Purea di frutta con budino
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Per la ricetta scegliamo la frutta a piacere. La laviamo e la frulliamo.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2,5 kg frutta
2 pacchetti polvere di budino alla vaniglia
250 g zucchero semolato
12 dl acqua
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Frulliamo insieme con acqua e zucchero e portiamo a ebollizione. Aggiungiamo il budino alla vaniglia che sciogliamo in un po' d'acqua con un cucchiaino di zucchero. Cuociamo così per circa 3 minuti e riempiamo i barattoli sterilizzati. Chiudiamo i barattoli e li capovolgiamo. Se non fuoriesce nulla, possiamo girarli e conservarli.
Conserviamo la purea di frutta con il budino in un luogo asciutto, fresco e buio.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Purea di frutta con budino
Purea di frutta con budino è un delizioso e semplice dessert, ideale sia per i bambini piccoli che per gli adulti. La base è un mix di frutta fresca schiacciata, come mele, pere o banane, arricchita da un delicato budino alla vaniglia. La combinazione della dolcezza del budino e del sapore naturale della frutta crea un gusto armonico, che è rinfrescante e allo stesso tempo sostanzioso. Viene servito freddo, spesso guarnito con un pezzo di frutta fresca o una foglia di menta. Questo dessert è ideale per una merenda pomeridiana o come dolce leggero dopo cena.