Ricette100Deliziose crepes francesi
Crepes, crepes dolce piacere. Piacciono ai bambini e agli adulti.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2-4 pz uovo
sale
1 l latte parzialmente scremato
400 g farina - tipo 00
1,5 cucchiaini lievito in polvere
a piacere
per decorare frutta (kiwi, fragola, pera, uva)
topping caramello, frutta
panna montata
ripieno ad esempio (ricotta, gelato alla vaniglia, marmellata)
per cospargere ad esempio cacao, cioccolato
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Possiamo farcirli con vari ripieni, ad esempio: ricotta, gelato alla vaniglia, marmellata, ecc. Spolverare con cacao, cioccolato. Decorare con panna montata o frutta: ad esempio: kiwi, fragola, lampone.
Prendiamo una ciotola alta e versiamo il latte. Aggiungiamo il lievito in polvere, il sale, rompiamo le uova e mescoliamo. Ora aggiungiamo la farina e mescoliamo. È buona idea usare una frusta, l'impasto sarà liscio e senza grumi.
Accendiamo il fornello e ungiamo la padella con olio.
Prendiamo un mestolo e versiamo l'impasto nella padella. Mettiamo solo uno strato sottile, in modo che la crêpe sia sottile e soffice. Giriamo. Se ci prendiamo il nostro tempo, il risultato ci sorprenderà piacevolmente.
Le crêpe pronte devono solo essere farcite e decorate. Lì lasciatevi guidare dalla vostra fantasia e dai vostri gusti.
Buon appetito, dolce.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Deliziose crepes francesi
Deliziose crepes francesi sono sottili, leggere e delicate frittelle che provengono dalla tradizionale cucina francese. Si preparano con farina fine, uova, latte e un pizzico di sale, creando un impasto liscio e delicato. Queste crepes possono essere servite sia dolci che salate. Tra le varianti dolci più amate ci sono le crepes con zucchero di limone, Nutella o frutta. Per le versioni salate, spesso vengono farcite con prosciutto, formaggio o spinaci. Le deliziose crepes francesi stupiscono con il loro sapore delicato e la loro versatilità soddisferà ogni buongustaio. Un modo originale per godere dell'unico fascino della cucina francese.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
