Ricette100Biscotti di Linz con lenticchie
Lasciamo ammorbidire il burro. Setacciamo la farina e lo zucchero a velo, aggiungiamo lo zucchero vanigliato e il lievito in polvere. Aggiungiamo i tuorli, la scorza d'arancia e il burro ammorbidito. Da questo impastiamo una pasta liscia, che avvolgiamo nella pellicola trasparente e mettiamo in frigorifero a riposare per un'ora.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
180 g zucchero a velo
2 pz tuorlo
1 cucchiaio lievito in polvere
1 pacco zucchero vanigliato
1 cucchiaino scorza d'arancia
420 g farina tipo "00"
280 g burro
per decorare confetti
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Su un piano infarinato stendiamo la sfoglia e con una formina ritagliamo dei cerchi. Al centro di ognuno di essi schiacciamo un confetto. Così poniamo su una teglia imburrata e mettiamo in forno a 200°C per circa 10 minuti.
Lasciamo raffreddare i dolcetti e poi conserviamo in un luogo fresco e asciutto.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Biscotti di Linz con lenticchie
I biscotti di Linz con le caramelle colorate sono una variazione popolare dei tradizionali dolcetti di Linz. Questa dolce delizia è composta da una morbida pasta di burro, farcita con marmellata di frutta e decorata con caramelle colorate. Le caramelle colorate non solo conferiscono ai biscotti di Linz un aspetto attraente, ma anche un piacevole sapore. Questa ricetta è fantastica per le celebrazioni familiari e per i dolci natalizi, poiché piacerà sia agli adulti che ai bambini. Si distinguono per la loro friabilità e per la combinazione di sapori dolci e fruttati, che le rende una scelta popolare per gli amanti dei dolci.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
