Ricette100Torta al limone con yogurt bianco
Cosa profuma l'appartamento al mattino? Il profumo di una torta di limone appena sfornata.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
farina
grasso
120 g zucchero
150 g yogurt - bianco
1 cucchiaio scorza di limone
2 pz uova
1 pz zucchero vanigliato
200 g farina - semintegrale
1 pacchetto lievito in polvere
1/2 pz limone
90 ml olio
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prepariamo uno stampo per ciambella, che ungeremo con cura e cospargeremo leggermente di farina.
Accendiamo il forno a 160°C.
Rompiamo le uova e sbattiamole con un mixer. Aggiungiamo gradualmente lo zucchero vanigliato e lo zucchero normale. Irroriamo con succo di limone e non dimentichiamo il lievito in polvere. Aggiungiamo la farina semintegrale poco a poco e mescoliamo.
Versiamo lo yogurt bianco e aggiungiamo la scorza di limone. Impastiamo l'impasto, trasferiamo nello stampo per ciambella e cuociamo. Capovolgiamo, spolveriamo di zucchero a velo e possiamo servire. Buon appetito.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Torta al limone con yogurt bianco
Ciambella al limone con yogurt bianco è un ottimo dessert che combina la morbidezza della ciambella tradizionale con il gusto rinfrescante del limone. L'aggiunta di yogurt bianco rende la ciambella meravigliosamente umida e le conferisce una leggera acidità che si sposa alla perfezione con le note agrumate. Questo dessert è ideale per un pomeriggio di caffè o tè. La sua preparazione è semplice e veloce, quindi puoi facilmente prepararlo anche durante la settimana. Quando lo servi, puoi decorare la ciambella con zucchero a velo o scorza di limone finemente grattugiata per un aroma ancora più intenso.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
