Ricette100Sugo di salsiccia veloce
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Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
3 cucchiai paprika rossa
1 pz cipolla
1 dado dado da brodo
2 pz salsiccia
3 pizzichi cumino
4 pz patate più grandi
q.b. sale
q.b. roux pronto
panna dolce
olio o strutto
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Sbucciamo finemente la cipolla, sbucciamo le patate e le tagliamo a dadini, così come il salame.
In una pentola scaldiamo il grasso o l'olio, aggiungiamo la cipolla e soffriggiamo fino a che non diventa trasparente. Poi aggiungiamo il salame e le patate, che cospargiamo di cumino, paprika dolce e facciamo stufare per un po'. Versiamo preferibilmente del brodo, ma possiamo anche usare dell'acqua bollente mescolata con un dado, e cuociamo fino a quando le patate non sono tenere.
Poco prima della fine aggiungiamo la roux e la panna dolce. Facciamo cuocere ancora per un po' e condiamo con sale.
Il guazzetto di salsiccia si serve meglio con del pane.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Sugo di salsiccia veloce
Il Guláš di Salsiccia Rapido è un piatto delizioso, preparato con salsicce di alta qualità e verdure fresche. Questa ricetta è ideale per una cena veloce o per ospitare amici. Utilizzando ingredienti semplici, come patate, cipolle e peperoni, si ottiene un guláš sostanzioso e saporito. Grazie alla sua preparazione in un'unica pentola, è anche poco impegnativo in termini di tempo. Basta far cuocere per un po' e il gioco è fatto! Il Guláš di Salsiccia Rapido è la scelta perfetta per gli amanti dei piatti sostanziosi ma veloci.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
