Ricette100Crostata di rabarbaro con briciola
In una ciotola mescoliamo tutti gli ingredienti. Per quanto riguarda il latte, ne mettiamo tanto da ottenere una consistenza fluida per l'impasto. Versiamo questo composto sulla teglia foderata con carta da forno e lo stendiamo uniformemente.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
impasto 0,5 tazza olio
latte
1 vasetto yogurt bianco
1 tazza zucchero
2 tazze farina semintegrale
2 pz uova
1 bustina lievito in polvere
crumble 2 cucchiai burro
4 cucchiai zucchero
5 cucchiai farina grossa
a piacere rabarbaro
Procedimento di cottura secondo la ricetta
La rhubarbe pelata viene tagliata a pezzi piccoli e disposta uniformemente sulla pasta. Per ultimi, prepariamo il crumble con farina, burro e zucchero e lo cospargiamo sulla torta.
In un forno preriscaldato a 170°C, cuociamo la torta per circa 20-30 minuti.
Dopo il raffreddamento, la torta è pronta per essere gustata.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Crostata di rabarbaro con briciola
La torta di rabarbaro con crumb topping è un dessert rinfrescante e delizioso che unisce l'acidità del rabarbaro con la morbidezza della pasta. Questa specialità tradizionale ceca è particolarmente apprezzata in primavera, quando il rabarbaro è fresco e giovane. La croccante crumb topping conferisce alla torta una consistenza e una dolcezza che bilanciano l'acidità della frutta. È perfetta come merenda pomeridiana o come spuntino per gli ospiti, servita calda con gelato alla vaniglia o panna montata. La torta di rabarbaro con crumb topping non è solo deliziosa, ma anche visivamente attraente, rendendola un dessert ideale per ogni occasione.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
