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In Italia, le torte sono un simbolo di festa e dolcezza. La famosa torta alla ricotta è un dolce tipico della Sicilia, preparato con ricotta fresca e una base di pasta frolla. Un'altra delizia è la torta caprese, fatta con cioccolato fondente e mandorle, originaria di Capri. Non possiamo dimenticare la torta di mele, una tradizione nelle case italiane, spesso servita con una spolverata di zucchero a velo. Ogni regione ha le sue specialità e ogni occasione richiede una torta diversa!