Ricette100Rotoli di prosciutto
Avremo bisogno di mozzarella in salamoia con basilico, quindi, se non riusciamo a trovare quella già in salamoia, prenderemo mozzarella in busta, la taglieremo, svuotiamo il liquido, tagliamo il formaggio a pezzi, lo rimettiamo nella busta insieme al basilico tritato, chiudiamo, mescoliamo e lasciamo riposare in frigorifero, meglio se per tutta la notte.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 pacco mozzarella
1 lattina pomodori secchi
1 pacco prosciutto
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. basilico fresco
Procedimento di cottura secondo la ricetta
I pomodori secchi li tagliamo a pezzi. Prendiamo delle fette di prosciutto e in ciascuna di esse avvolgiamo un pezzo di pomodoro e un pezzo di mozzarella. Le involtini li infiliamo con uno stuzzicadenti, in modo che restino insieme.
Serviamo gli involtini come antipasto con del pane fresco, con un tocco di olio extravergine d'oliva per insaporire.
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Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Rotoli di prosciutto
Le involtini di prosciutto sono un piatto delizioso che combina la morbidezza del prosciutto italiano con vari ripieni. Spesso vengono farciti con formaggio, erbe o verdure, il che conferisce a questo piatto un ricco sapore e aroma. Questi involtini sono ideali come antipasto per occasioni festive o molto apprezzati nei barbecue estivi. Grazie alla loro semplicità e veloce preparazione, possono essere facilmente preparati a casa. Gli involtini di prosciutto non sono solo gustosi, ma anche eleganti, il che li rende un ottimo complemento per ogni tavolo da pranzo.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
