Ricette100Salsa balcanica
Condimento per insalata.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
salsa 1
1 pizzico paprika dolce macinata
2 cucchiaini aceto
sale
1 pizzico paprika piccante macinata
4 cucchiai olio
1 pizzico origano secco
1 cucchiaino prezzemolo tritato
salsa 2
150 ml panna acida o dolce
200 g formaggio bulgaro
per guarnire prezzemolo
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tritiamo finemente il prezzemolo, lo mescoliamo con olio, aceto, spezie e sale - condimento 1.
Con la panna montata mescoliamo il formaggio balcanico grattugiato - condimento 2.
Mescoliamo tutto insieme e serviamo con insalate di verdure, con pane, guarnito con prezzemolo.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Salsa balcanica
La salsa balcanica è un condimento rinfrescante e gustoso, spesso utilizzato come accompagnamento per insalate, piatti alla griglia o come dip. I suoi principali ingredienti includono yogurt, aglio, succo di limone ed erbe, che le conferiscono un sapore piccante e fresco. Questa salsa è popolare non solo nei Balcani, ma anche in altre regioni, dove è apprezzata per la sua leggerezza e facilità di preparazione. La salsa balcanica è un'ottima scelta per un pasto sano e gustoso.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
