Insalata di uova con maionese fatta in casa
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In una ciotola tagliamo a cubetti il salame. Aggiungiamo le uova sode tritate, saliamo e pepiamo.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
6 pz uova
1 pz patate lesse
2 cucchiai yogurt bianco
1 pz cipolla
pepe nero macinato
1 cucchiaio senape forte
1 vasetto panna acida
sale
100 g salame morbido
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Dopo aver mescolato, aggiungiamo lo yogurt e un po' di panna acida e mescoliamo di nuovo.
Prepariamo la maionese fatta in casa nel frullatore, dove mettiamo il resto della panna acida, una patata lessa, la senape, la cipolla e il sale. Dopo aver frullato, incorporiamo nella miscela preparata e mettiamo in frigo a raffreddare.
Serviamo ben freddo con del pane fresco.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Insalata di uova con maionese fatta in casa
Insalata di uova con maionese fatta in casa è un piatto delizioso e bilanciato, ideale come contorno o piatto principale. Gli ingredienti principali sono uova sode, verdure fresche e maionese cremosa, che puoi facilmente preparare a casa. La maionese fatta in casa conferisce all'insalata non solo un sapore unico, ma anche un'alternativa più salutare ai prodotti industriali. L'insalata è adatta per feste di famiglia, picnic estivi o come una gustosa merenda. Il suo sapore rinfrescante e la sua consistenza delicata delizieranno ogni amante del buon cibo.