Ricette100Torta di pan di zenzero
Per il tè pomeridiano o il caffè, ci vuole sempre qualcosa di dolce.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 tazza zucchero - semolato
1 cucchiaio cacao
1/4 tazza olio
2 tazze farina - 00
grasso
farina
zucchero a velo
1 pz lievito per dolci
1 e 1/2 tazza latte - parzialmente scremato
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Per semplificare la preparazione, utilizzeremo una tazza per misurare gli ingredienti.
Prepariamo una ciotola e versiamo il lievito per pan di zenzero e la farina. Aggiungiamo lo zucchero e il cacao. Infine, versiamo il latte e un po' d'olio. Mescoliamo accuratamente gli ingredienti con un robot da cucina o a mano.
Accendiamo il forno a 180 °C.
Imburriamo uno stampo per ciambella e spolverizziamo con farina. Versiamo il composto nello stampo e mettiamo a cuocere in forno per circa 45 minuti.
Prepariamo un vassoio per la ciambella. Spolverizziamo la ciambella con zucchero a velo e serviamo. Buon appetito.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Torta di pan di zenzero
Ciambella di pan di zenzero è un dessert tradizionale ceco che combina la morbidezza della ciambella con l'aroma e il sapore del pan di zenzero. Si prepara tipicamente con farina, zucchero, uova, latte e olio, a cui si aggiungono spezie per pan di zenzero, che spesso comprendono cannella, chiodi di garofano e zenzero. Questa deliziosa combinazione è arricchita con lievito in polvere o bicarbonato per una consistenza soffice. Per arricchire il sapore, si possono aggiungere noci, uvetta o frutta candita all'impasto. La ciambella di pan di zenzero è particolarmente apprezzata nel periodo dell'Avvento e del Natale, quando viene servita con vino caldo o tè.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
