Waffle per colazione
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Dalle uova sbattute separiamo i tuorli dagli albumi, dai quali monteremo a neve.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1/2 pacchetto lievito in polvere
3 pz uova
440 ml farina bianca
1/2 cucchiaino sale
1,5 cucchiai zucchero semolato
375 ml latte
8 cucchiai olio
per decorare panna montata
zucchero a velo
per spennellare crema di cioccolato
marmellata di frutta
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Accanto nella ciotola mescoliamo la farina con lo zucchero, il sale e il lievito in polvere. A questi poi incorporiamo il latte, l'olio e i tuorli. Mescoliamo in questo modo fino a quando l'impasto è liscio e senza grumi.
All'impasto poi uniamo la neve preparata dagli albumi e mettiamo nel waffle maker a cuocere. Quando li tiriamo fuori, li spalmiamo con marmellata e decoriamo con panna montata. Possiamo servire solo cosparsi di zucchero a velo.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Waffle per colazione
Le waffle per colazione sono un delizioso e gustoso piatto, ideale per iniziare la giornata. Sono realizzate con un impasto soffice, cotto fino a doratura in una speciale forma. Grazie alla loro versatilità, le waffle possono essere servite non solo con contorni dolci, come sciroppo d'acero, frutta o panna montata, ma anche con varianti salate, come uova e pancetta. Questo piatto è amato sia dai bambini che dagli adulti, e si abbina perfettamente a una tazza di caffè o tè.