Ricette100Ali di pollo piccanti
Prima di tutto, laviamo bene e asciughiamo le ali di pollo. Poi mescoliamo la farina con entrambi i tipi di paprika in una ciotola e impaniamo le ali in questo mix da tutti i lati, posizionandole vicine tra loro...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 kg ali di pollo
3 dl di birra
1 cipolla
alcuni spicchi di aglio - non sbucciati
50 g di burro
1 cucchiaio di farina
3 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di paprika dolce
1 cucchiaino di paprika piccante
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Laviamo le ali di pollo e le asciughiamo.
In una ciotola mescoliamo la farina con entrambi i tipi di paprika, poi impaniamo le ali con questo composto da tutti i lati e le sistemiamo vicine l'una all'altra nella teglia. Tra le ali mettiamo la cipolla tagliata a spicchi e gli spicchi d'aglio e aggiungiamo su di esse delle fette di burro.
Mettiamo la teglia nel forno pre-riscaldato e quando il burro si scioglie, versiamo le ali con la birra. Da noi avevamo la birra Pardál, che ho comprato per mio marito, perché dicono sia popolare tra i bevitori di birra. Sfortunatamente non lo ha colpito, quindi è finita nella teglia.
Cuociamo fino a doratura e ogni tanto bagnamo con il grasso.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Ali di pollo piccanti
Ali di pollo piccanti sono un piatto amato che soddisfa ogni amante del buon cibo. La preparazione delle ali è semplice: vengono marinate in una salsa speziata a base di chili, aglio e miele, che dona loro un sapore unico. Poi vengono cotte fino a doratura in forno o alla griglia, finché non diventano croccanti e succose. Questa prelibatezza è ideale per feste, per guardare partite sportive o come spuntino veloce. Servitele con una salsa a base di yogurt o formaggio blu per una combinazione di sapori perfetta.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
