Ricette100Pollo cinese con riso jasmine
Laviamo bene il riso e lo mettiamo in una pentola con acqua in un rapporto di 1 parte di riso a 2 parti di acqua. Lo cuociamo lentamente per circa 20 minuti, finché non diventa tenero. Sbucciamo la carota e la tagliamo...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 petti di pollo
0,5 cipolla
100 g carote
60 g piselli surgelati
150 g riso jasmine
1 cucchiaio di salsa di soia
peperoncino
aglio essiccato
pepe
sale
olio
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Iniziamo sciacquando il riso e poi lo versiamo in una pentola con acqua nella proporzione di 1 parte di riso a 2 parti di acqua. Cuociamo il riso a fuoco lento per circa 20 minuti, finché non sarà morbido. Sbucciamo la carota, la tagliamo a pezzi e la cuociamo finché non è anch'essa tenera.
Nel frattempo, prepariamo la carne, che laviamo accuratamente e tagliamo a cubetti della dimensione di un boccone. Tritiamo finemente la cipolla e la rosoliamo nell'olio. Saltiamo la carne con sale e pepe, poi la aggiungiamo nella pentola. A piacere, condire i pezzetti di carne con spezie chili e rosoliamo.
Quando la carne è dorata, aggiungiamo un po' d'acqua, mescoliamo il riso cotto e le carote. Infine, aggiungiamo la salsa di soia, l'aglio essiccato e i piselli, e mescoliamo bene.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pollo cinese con riso jasmine
Il pollo alla cinese con riso jasmine è un piatto popolare che unisce sapori esotici con la semplicità di preparazione. In questa delizia, il succulento pollo è servito con un mix di verdure colorate, riscaldato in una deliziosa salsa di soia. Il riso jasmine, il cui delicato profumo floreale si sposa perfettamente con il piatto, fornisce una base ideale. Questo piatto è non solo gustoso, ma anche sano, ricco di proteine e vitamine. È una scelta ideale per gli amanti della cucina asiatica e della cucina veloce.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
