Ricette100Fette di pollo con verbena di limone e riso al burro e curry
In una padella scaldiamo l'olio e rosoliamo a fuoco vivo i pezzi di carne salati e pepati. Aggiungiamo un po' di liquido, mettiamo i pezzi di verbena e fette bene...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
4 fette di petto di pollo
3 rametti di verbena limone
4 fette sottili di limone
olio d'oliva
1 cucchiaio di burro
brodo
sale
pepe nero macinato fresco
Riso al curry
200 g di riso Basmati
2 cucchiaini di curry
2 cucchiai di burro
sale
foglie di verbena limone
prezzemolo
Procedimento di cottura secondo la ricetta
In una padella scaldiamo l'olio e rosoliamo rapidamente le fette di carne che abbiamo salato e pepato. Aggiungiamo un po' di brodo, uniamo rametti di verbena e fette di limone accuratamente lavato, e stufiamo fino a cottura. Una volta che la carne è tenera, rimuoviamo la verbena e incorporiamo un cucchiaio di burro freddo.
Lessiamo il riso seguendo le istruzioni. In una padella più grande sciogliamo il burro, aggiungiamo il curry, mescoliamo bene con il riso e condiamo con sale. Alla fine, uniamo prezzemolo tritato finemente e foglie di verbena.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Fette di pollo con verbena di limone e riso al burro e curry
Fettine di pollo con verbena di limone rappresentano un piatto perfettamente aromatico, che vi incanterà con la sua freschezza e delicatezza. La verbena di limone conferisce al pollo una leggera nota agrumata, che si sposa perfettamente con il suo sapore. Il riso al burro e curry è una base deliziosa che armonizza con le note piccanti del pollo. Insieme creano un piatto equilibrato e aromatico, ideale per ogni occasione. Questo piatto non è solo gustoso, ma anche visivamente attraente, il che lo rende un'ottima attrattiva per gli amanti del buon cibo.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
