Ricette100Pollo in salsa alle erbe
In una padella con burro rosoliamo la cipolla tritata finemente. Aggiungiamo il pollo tagliato a cubetti e le spezie. Cuociamo a fuoco lento fino a quando è tenero.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 tazza panna dolce
1 tazza latte
200 g formaggio duro
1 mazzo erba cipollina
50 g burro
1 mazzo cipollotti
1 cucchiaino spezie provenzali
1 pz cipolla
300 g carne di pollo
a piacere spezie di chili
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Dopo versiamo la panna e il latte, aggiungiamo la cipolla primavera affettata ad anelli e l'erba cipollina tritata finemente. Mescoliamo e aggiungiamo il formaggio grattugiato grosso. Cuciniamo finché il formaggio non si scioglie e la salsa non si addensa.. Aggiustiamo di sale secondo il gusto.
La salsa si serve meglio con la pasta. Decoriamo con il resto della cipolla primavera tritata.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pollo in salsa alle erbe
Il pollo in salsa alle erbe è un piatto delizioso e aromatico che soddisferà ogni amante della cucina casalinga. La carne di pollo è marinata in un mix di erbe fresche, come prezzemolo, rosmarino e timo, il che conferisce al piatto un sapore e un profumo distinti. La salsa è preparata con brodo, panna e aromatizzata con aglio e cipolla. Questa unica combinazione di sapori si abbina perfettamente a contorni come patate o purè di verdure. Il pollo in salsa alle erbe è la scelta ideale per una cena di famiglia o un pranzo festivo.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
