Ricette100Gnocchi di ricotta
Se hai voglia di qualcosa di buono e non hai molto tempo, gli gnocchi di ricotta sono ideali per te. La loro preparazione è molto semplice e richiede solo…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 ricotte
2 uova
8 cucchiai di semolino per bambini
un po' di sale
un po' di zucchero
frutta per guarnire (fragole, mirtilli)
panna montata
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prepariamo un impasto con ricotta, uova, semolino, sale e zucchero.
Con un cucchiaio formiamo delle palline e le cuciniamo per quattro minuti in acqua bollente.
Prima di servire, guarniamo con frutta a piacere e panna montata.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Gnocchi di ricotta
Gli gnocchi di ricotta sono un piatto delizioso e morbido, tipico della cucina ceca e slovacca. Sono fatti di ricotta, farina e uova, il che conferisce loro la caratteristica consistenza morbida. Spesso vengono serviti con una salsa dolce di frutta, come fragole o confettura, oppure in combinazione con burro e zucchero. Questo piatto è amato non solo per il suo sapore, ma anche per la preparazione rapida. Gli gnocchi di ricotta sono ideali sia per un pranzo dolce che salato o come dessert.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
