Ricette100Insalata rinfrescante di finocchio e cetriolo
Laviamo il finocchio, rimuoviamo la parte dura e lo tagliamo a fette sottili, proprio come il cetriolo. Mescoliamo con cura la panna, l'aceto, la senape, l'aneto, il sale e il pepe…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 bulbo di finocchio
1 cetriolo da insalata
2 cucchiai di panna
1 cucchiaino di senape di Digione
1-2 cucchiaini di aceto di vino bianco
dill fresco
sale
pepe
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Laviamo il finocchio, rimuoviamo la parte centrale dura e tagliamo a fette sottili, facciamo lo stesso con il cetriolo.
Mescoliamo la panna, l'aceto, la senape, l'aneto, il sale e il pepe per creare un condimento liscio, con cui mescoliamo bene l'insalata. Poi lasciamo raffreddare l'insalata in frigorifero.
Questa insalata si abbina perfettamente ai pesci.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Insalata rinfrescante di finocchio e cetriolo
Un'insalata rinfrescante di finocchio e cetriolo è il piatto ideale per le calde giornate estive. La combinazione del cetriolo croccante e del finocchio anice crea un sapore rinfrescante e leggero che stimola i tuoi sensi. Aggiungi all'insalata erbe fresche, come menta o erba cipollina, e condisci con olio d'oliva e succo di limone per un perfetto rinfrescamento. Questa insalata è non solo gustosa, ma anche sana, ricca di fibra e vitamine, ideale come contorno o cena leggera.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
