Insalata di cetrioli con cipolla
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Facciamo un'insalata di cetrioli con cipolla.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 ml voda
3 cucchiai aceto
1 pz cipolla da cucina
sale
1 pz cetriolo - da insalata
pepe nero - macinato
3 cucchiai zucchero semolato
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prima andiamo al mercato o al negozio per un cetriolo da insalata e cipolla.
Sbucciamo il cetriolo e lo grattugiamo con la parte grossa della grattugia.
Peliamo la cipolla, prendiamo un tritatutto elettrico e tritiamo la cipolla finemente.
Ora prepariamo il condimento, che consiste in acqua, aceto e zucchero. Aggiustiamo di pepe e sale.
Mescoliamo il cetriolo con la cipolla e irroriamo con il condimento pronto.
Riponiamo in frigorifero e serviamo il giorno dopo. L'insalata è ancora più gustosa. Per l'insalata possiamo preparare ad esempio carne alla griglia.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Insalata di cetrioli con cipolla
Insalata di cetrioli con cipolla è un piatto rinfrescante e semplice, molto apprezzato soprattutto nei mesi estivi. Gli ingredienti principali sono cetrioli freschi e cipolle, tagliati a fette sottili. L'insalata è condita con aceto, zucchero, sale e pepe, e a volte si aggiunge anche aneto per esaltare il sapore. Questa insalata è ipocalorica e si abbina bene a piatti di carne o come spuntino sano. Si prepara facilmente e rapidamente, il che la rende un'ottima scelta per una cena o un pranzo veloce e leggero.