aneto

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In Italia, l'aneto è un'erba aromatico molto apprezzata, utilizzata in diverse ricette. È un ingrediente chiave per il famoso pesce affumicato, dove il suo sapore fresco esalta il gusto del pesce. Inoltre, l'aneto arricchisce le insalate di cetrioli, donando un profumo unico. Nella tradizione siciliana, viene spesso aggiunto al succo di pomodoro, rendendo il piatto ancora più aromatico. Usato anche nei piatti a base di patate, l'aneto è un simbolo della cucina mediterranea.