Maionese di avocado
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Frulliamo delle foglie di prezzemolo fresche.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 pz avocado
2 pz limone
60 ml olio d'oliva
2 mazzi prezzemolo
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tagliamo l'avocado a metà nel senso della lunghezza, rimuoviamo il nocciolo, scaviamo la polpa che mettiamo nel frullatore insieme al prezzemolo e al succo di limone. Mentre frulliamo, aggiungiamo lentamente l'olio.
Aggiustiamo di sale secondo i gusti e possiamo servire immediatamente con carni o verdure grigliate.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Maionese di avocado
La maionese di avocado è un'ottima alternativa alle maionesi tradizionali, che è non solo più sana, ma anche più gustosa. Realizzata con avocado maturo, olio e succo di limone, offre una consistenza cremosa e un sapore ricco. Contiene grassi sani, fibre e una quantità di vitamine, il che la rende ideale per vegani e sostenitori di uno stile di vita sano. La maionese di avocado si sposa perfettamente come spalmabile sul pane, nelle insalate o come salsa per le verdure. Arricchisci i tuoi pasti con questo delizioso e nutriente prodotto!