Ricette100Pan di zenzero in teglia
Se vi piace il profumo di pan di zenzero, sicuramente amerete anche questa torta di pan di zenzero preparata su una teglia. Nella ricetta si utilizza farina di segale integrale, che conferisce al dolce…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 g di farina di segale integrale
500 ml di latte
250 g di grasso vegetale
250 g di zucchero
1 zucchero vanigliato
1 lievito per dolci
1 uovo
1 manciata di noci tritate
un po' di uvette
2 cucchiai di miele
grasso per imburrare
farina grossa per spolverare
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Nel latte caldo mescoliamo il burro con il miele e, dopo averlo fatto raffreddare, aggiungiamo le uova.
Mescoliamo la farina con lo zucchero e il lievito in polvere, poi aggiungiamo il latte e gli altri ingredienti e mescoliamo bene.
In una teglia o in una pirofila, che abbiamo unta con burro e spolverato di farina, cuociamo in forno preriscaldato a 150 °C per circa 45 minuti.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pan di zenzero in teglia
Il pan di zenzero in teglia è un dolce ceco molto amato, che si prepara facilmente e ha un gusto straordinario. Questa torta morbida e aromatica è spesso aromatizzata con miele, spezie come la cannella e i chiodi di garofano, e può essere arricchita con noci o frutta secca. È ideale come dolce veloce da accompagnare a tè o caffè, e può anche essere decorata con glassa o una spolverata di zucchero. La preparazione è semplice, basta mescolare gli ingredienti, versarli nella teglia e cuocere fino a doratura. Il pan di zenzero in teglia porta nella casa un'atmosfera accogliente e il profumo della cucina tradizionale ceca.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
