Pasta di lievito
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Crema di lievito, che ha un ottimo sapore e anche molte vitamine.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
4 cubetti lievito
3 - 4 pz uova
2 pz cipolla
2 cucchiai burro
pepe nero macinato
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Sbucciamo la cipolla e la tritiamo finemente. Sbricioliamo il lievito in pezzi più piccoli.
Sciogliamo il burro e rosoliamo la cipolla. Aggiungiamo il lievito e lo lasciamo sciogliere. Incorporiamo le uova, saliamo e pepiamo. Mescoliamo bene e togliamo dal fuoco affinché la crema non sia asciutta.
Serviamo la crema di lievito con pane fresco.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pasta di lievito
La crema di lievito è un piatto tradizionale ceco, preparato con lievito, burro e diverse spezie. Questa crema nutriente è molto apprezzata sia a colazione che come spuntino. Contiene un'alta percentuale di proteine e vitamine, il che la rende un'ottima scelta per una dieta sana. La crema viene spesso servita su pane fresco o panini e può essere arricchita, ad esempio, con cipolla o erba cipollina per esaltare il sapore. Il suo gusto unico, delicatamente salato, conquista il cuore di molti amanti della cucina ceca.