Ricette100Salmone affumicato con salsa agli agrumi
Iniziamo preparando un condimento di arancia e limone, dai quali spremeremo tutto il succo e lo mescoleremo con sale, pepe e olio d'oliva.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
8 fette salmo affumicato
4 cucchiai olio d'oliva
a piacere pepe nero macinato
sale
condimento 1 pz arancia
1 cucchiaio erba cipollina
1 pz limone
guarnizione 1 rametto timo
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tritati finemente l'erba cipollina, aggiungerla alla salsa e mescolare di nuovo.
Prendere le fette di salmone, disporle sul piatto e irrorarle con la salsa.
Servire come antipasto, refrigerato con pane fresco e si può decorare con un rametto di timo.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Salmone affumicato con salsa agli agrumi
Il salmone affumicato con vinaigrette agli agrumi è un piatto delizioso che unisce il delicato sapore del filetto di pesce affumicato con note fresche di agrumi. Il succo di limone e arancia dona freschezza al piatto e ne aumenta l'attrattiva. Questo piatto è un antipasto ideale o un pranzo leggero, profumato con erbe come l'aneto o il prezzemolo. Viene spesso servito con pane fresco o cracker, rendendolo un ottimo spuntino per feste o riunioni di famiglia. Il salmone affumicato con vinaigrette agli agrumi stupisce non solo per il sapore, ma anche per il suo aspetto vario nel piatto.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
