Ricette100Salsa di pepe per bistecche
Ottima salsa per steak.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
0,5 tazza vino bianco secco
1 cucchiaino senape di Dijone
0,5 tazza panna al 30%
2 cucchiai pepe verde scolato
a piacere sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prima prepareremo un sughetto di carne, a cui in padella aggiungeremo panna e vino e faremo sobbollire per 3 minuti, finché il contenuto non si riduce. Aggiungiamo la senape e alcune bacche di pepe, mescoliamo e schiacciamo alcune bacche con il cucchiaio di legno. Facciamo sobbollire ancora un attimo e poi togliamo dal fuoco.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Salsa di pepe per bistecche
Salsa di pepe per steak è una deliziosa e aromatica salsa che accompagna splendidamente tutti i tipi di carne. La sua base è composta da pepe fresco, panna e brodo, che insieme creano una consistenza ricca e cremosa. Questa salsa è ideale per bistecche di manzo grigliate, ma si abbina perfettamente anche ad altre carni, come il maiale o il pollo. Aggiungendo spezie ed erbe, la salsa può essere adattata a piacere. La salsa di pepe darà ai vostri piatti un'esperienza indimenticabile e porterà ogni cena a un livello gourmet.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
