Ricette100Salsa di pomodoro con erbe e tonno
Pasta preferita con salsa di pomodoro, erbe e tonno. Chi potrebbe resistere?
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
erbe aromatiche (ad esempio, basilico, prezzemolo, origano, erba cipollina)
pepe nero - macinato
10 dkg olive - nere (senza nocciolo)
salsa di soia - dolce
1 pz cipolla da cucina
1 lattina pomodorini - a pezzi
sale
olio di colza
1 - 2 cucchiaini solamyl (amido di patate)
1 lattina tonno
4 spicchi aglio cz
1 pz concentrato di pomodoro
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Sull'asse tagliamo le olive e i pomodorini.
Togliamo la pelle all'aglio e alla cipolla. Schiacciamo gli spicchi d'aglio.
Tritiamo la cipolla con un robot da cucina e la mettiamo nell'olio riscaldato nella casseruola. La soffriggiamo con l'aglio.
Aggiungiamo le olive e svuotiamo la lattina di tonno.
Versiamo il concentrato di pomodoro e mescoliamo. Facciamo cuocere leggermente.
Irroriamo con la salsa di soia. Condiamo.
In una ciotola montiamo acqua con amido di mais e lo incorporiamo nella salsa.
Aggiungiamo le erbe profumate e possiamo servire la salsa con la pasta.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Salsa di pomodoro con erbe e tonno
La salsa di pomodoro con erbe e tonno è un piatto delizioso che unisce il fresco sapore dei pomodori con le aromatiche erbe. Questo piatto è la scelta ideale per gli amanti della cucina mediterranea. Il tonno fresco conferisce alla salsa leggerezza e pienezza, mentre il basilico, l'origano e il timo ne esaltano il sapore. La salsa è perfetta con la pasta o il risotto ed è un'ottima variante sia per un pranzo veloce che per una cena romantica.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
