Torta di frutta veloce in tazza

Se vi piacciono i dessert con cacao e cioccolato, sicuramente vi delizierete. L'abbinamento dell'impasto di cacao con la frutta non è comune, ma ad esempio con le fragole crea un ottimo sapore.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 tazze di farina semintegrale
1 tazza di zucchero semolato
1 tazza di latte
2 uova
1 zucchero vanigliato
1 lievito in polvere
1/2 tazza di olio
cacao (a piacere)
frutta (a piacere)
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Preriscaldiamo il forno a 170 °C.
Nella farina setacciata, mescolata con il lievito, mettiamo le uova, lo zucchero vanigliato, il latte, l'olio e un pizzico di sale. Mescoliamo bene con una frusta fino a ottenere un impasto liscio.
Poi decidiamo se lasciamo l'impasto chiaro, lo coloriamo con il cacao, oppure lo dividiamo e lo combiniamo. Ad esempio, possiamo fare un impasto scuro sul fondo e uno chiaro sopra.
Sulla teglia mettiamo della carta da forno e versiamo sopra il composto.
Sul fondo mettiamo pezzi di frutta lavati e asciugati (ad esempio fragole, albicocche, pesche, ciliegie, metà prugne, ecc., sia fresche che sciroppate).
Inseriamo nel forno preriscaldato e cuociamo a 170 °C per circa 30 minuti, fino a ottenere un colore dorato.
Verifichiamo la cottura infilando uno stecchino nell'impasto; se lo tiriamo fuori ed è pulito, asciutto e senza residui di impasto, è tutto pronto.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Torta di frutta veloce in tazza
La torta bublanina veloce è un dolce molto apprezzato, che delizia non solo per il suo sapore, ma anche per la sua preparazione semplice. Basta mescolare gli ingredienti in una tazza, versarli in uno stampo e infornare. Questa torta si prepara solitamente con frutta fresca o surgelata, come albicocche, fragole o mirtilli. La bublanina ha una consistenza delicata e soffice e un delizioso fascino fruttato, che rinfresca ogni festa o incontro di famiglia. È ideale come dolce veloce da gustare con caffè o tè e sicuramente vi innamorerete di essa!