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La cucina slovacca è ricca di piatti tradizionali che riflettono la cultura e la storia del paese. Uno dei piatti più popolari è la bryndzové halušky, gnocchi di patate con formaggio di pecora e pancetta affumicata. Un altro piatto caratteristico è il kapustnica, una zuppa di crauti preparata con carne affumicata. I dolci slovacchi, come il trdelník, sono deliziosi e rappresentano una parte importante della tradizione gastronomica. Questi piatti mostrano l’amore per ingredienti semplici e sapori autentici.
