Ricette100Torta di pollo
Prendiamo le fette di pollo lavate, saliamo, pepiamo e le ungiamo leggermente con olio. Tagliamo la salsiccia e mescoliamo il formaggio grattugiato con le uova e il sale.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
5 pz uova
100 g formaggio grattugiato duro
5 pz petti di pollo
4 pz wurstel di Debrecen
q.b. strutto per rifinire
pepe nero macinato
sale
olio
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Ungiamo lo stampo per ciambella con strutto, rivestiamo i lati e il fondo con un terzo delle fette di pollo, versiamo metà delle uova con il formaggio e aggiungiamo metà della porzione di salsicce a fette. Copriamo con il secondo terzo di pollo, versiamo il resto delle uova e aggiungiamo il resto delle salsicce. Copriamo con il resto delle fette di pollo.
Cuociamo così a 200°C per circa 1,5 ore.
La ciambella di pollo è migliore con patate o pane.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Torta di pollo
La torta di pollo è un piatto delizioso che unisce ricette tradizionali con un'interpretazione moderna. È preparata con carne di pollo finemente tritata, mescolata con uova, verdure e spezie. Questo impasto viene cotto in uno stampo per ciambelle, il che le conferisce un aspetto e una struttura originali. La torta è succosa e ricca di sapore, ideale come piatto principale o snack freddo. Viene servita con un'insalata fresca o una salsa di yogurt, il che la rende un'ottima scelta per celebrazioni familiari o picnic.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
