Gamberetti con salsa all'aglio
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Sgusciamo i gamberi, affettiamo a rondelle il peperoncino, tritiamo le erbe e l'aglio. Poi rosoliamo tutto in olio, i gamberi da entrambi i lati. Poi li togliamo e li mettiamo da parte. Devono rimanere però caldi.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
- pepe nero macinato
1/2 mazzetto timo
16 pz gamberoni
1 pz peperoncino
- sale
- olio d'oliva
- rosmarino
- aglio
800 g pomodori in scatola
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Versiamo i pomodori dalla latta in un colino eli lasciamo sgocciolare. Poi li schiacciamo e li aggiungiamo alla padella con le erbe e le verdure già soffritte e lasciamo cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Infine aggiustiamo di pepe e sale.
Disponiamo i gamberi sul piatto e li irroriamo con il composto di pomodoro. Serviamo con pane fresco.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Gamberetti con salsa all'aglio
Gamberi con salsa all'aglio sono un piatto delizioso che farà felici gli amanti dei frutti di mare. Questo piatto delicato è composto da gamberi freschi, saltati in padella con aglio aromatico, olio d'oliva e erbe. La salsa all'aglio conferisce ai gamberi un sapore unico e un profumo piacevole. Vengono serviti con pane fresco o pasta, rendendo questo piatto una scelta eccellente per una cena veloce o un'occasione speciale. I gamberi con salsa all'aglio non sono solo gustosi, ma anche sani, ricchi di proteine e nutrienti essenziali.