Ricette100Torta di ricotta con frutta
Mescoliamo tutti gli ingredienti per il ripieno 1 fino a ottenere un composto liscio. Denoccioliamo e tagliamo le albicocche. In una ciotola prepariamo la pasta 1 mescolando tutti gli ingredienti.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
riempimento 1 250 ml latte
1 pz vaniglia in polvere
2 pz uova
3 cucchiai zucchero semolato
500 g ricotta parzialmente scremata, può essere anche intera
1 pz zucchero vanigliato
riempimento 2 2 pz albicocche o sciroppo
pasta 1 1 pz uovo
1 tazza zucchero semolato
1 pz lievito in polvere
2 tazze farina semintegrale
1 tazza latte
1/2 tazza olio
pasta 2 2 cucchiai latte
1 cucchiaio cacao
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Su una teglia rivestita di carta da forno, versiamo circa 2/3 dell'impasto e lo stendiamo su tutta la superficie. Prendiamo la massa di ricotta preparata e la distribuiamo sull'impasto. Su di essa mettiamo i pezzi di frutta e li schiacciamo leggermente nella ricotta. Con l'impasto rimanente mescoliamo le 2 cucchiai di latte e il cacao e spennelliamo con questo la ricotta con la frutta. Inforniamo la teglia con il dolce nel forno preriscaldato a 190°C e cuociamo per circa 30 minuti.
Dopo averlo estratto, lasciamo raffreddare il dolce, lo tagliamo e serviamo.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Torta di ricotta con frutta
La torta di ricotta con frutta è un delizioso dessert che combina la morbida ricotta e la frutta fresca. Questa torta è apprezzata per la sua consistenza soffice e il suo sapore rinfrescante. La ricotta dona cremosità al dessert, mentre la frutta, come fragole, mirtilli o albicocche, porta dolcezza e acidità. È ideale come dessert per feste di famiglia o come dolce per accompagnare il tè pomeridiano. La torta di ricotta con frutta non è solo gustosa, ma anche abbastanza facile da preparare, il che la rende una scelta popolare tra molte casalinghe.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
