Ricette100Biscotti di noci
Cornetti fragili riccamente farciti con ripieno di noci si preparano facilmente. Sono ideali come spuntino pomeridiano.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
Impasto
300 g di farina 00
250 g di margarina
1 pizzico di sale
11 cucchiai di acqua fredda
Ripieno di noci
1/2 l di latte
150 g di zucchero
savoiardi
500 g di noci tritate
rum
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Ingredienti per la pasta si mescolano e si stendono in una sfoglia. Poi si tagliano a strisce e queste strisce si riempiono ordinatamente con il ripieno.
Arrotoliamo a forma di involtino e con un cucchiaio premiamo i bordi degli involtini e anche il punto dove taglieremo le stesse porzioni.
Dopo aver tagliato i sacchettini chiusi, li pieghiamo a forma di cono. Spennelliamo con tuorlo d'uovo sbattuto e cuociamo in forno preriscaldato finché non diventano dorati.
Sono sufficientemente unti, quindi non è necessario ungere la teglia su cui cuoceremo.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Biscotti di noci
I cornetti di noci sono un dolce natalizio ceco molto amato, che ha conquistato il cuore di molti buongustai. Questi deliziosi biscotti sono fatti con una pasta fine, a cui si aggiungono noci tritate, spesso noci o nocciole. Dopo la cottura, i cornetti vengono rotolati nello zucchero e nello zucchero vanigliato, il che conferisce loro una dolcezza e un profumo piacevoli. La loro consistenza friabile e il ricco sapore di nocciola li rendono un dolce indimenticabile che non può mancare sulla tavola di Natale. Questa ricetta tradizionale viene tramandata di generazione in generazione e in ogni famiglia ha le sue varianti uniche.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
