Ricette100Canederlo veloce di pane
Prepariamo un veloce canederlo di pane.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 pz uovo
0,5 sacchetto lievito in polvere
0,2 - 0,3 l acqua frizzante
1 pz pane (ad es. cornetto, panino, pane)
2 cucchiaini sale
750 g farina - grossa
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Ottima ricetta che piacerà agli amanti della cucina ceca.
In una pentola mettiamo acqua, aggiungiamo un po' di sale e portiamo a ebollizione.
Su un tagliere tagliamo il pane a piccoli cubetti e li mettiamo in un contenitore più grande.
Aggiungiamo farina grossa e lievito in polvere. Rompiamo un uovo. Saltiamo. Mescoliamo.
Gradualmente versiamo acqua frizzante.
Mescoliamo di nuovo affinché tutti gli ingredienti si uniscano. Mettiamo da parte l'impasto.
Su una spianatoia infarinata formiamo dei cilindri dall'impasto e li immergiamo in acqua bollente.
I gnocchi cuoceranno per circa mezz'ora. Li tiriamo fuori, li badiamo con una forchetta e li tagliamo con un filo o un cutter. Serviamo ad esempio con carne di maiale e salsa.
Buon appetito.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Canederlo veloce di pane
Il knedlík veloce è un contorno ceco molto amato, che puoi facilmente preparare a casa. Questo knedlík si distingue per la sua semplicità e la preparazione rapida, che non richiede molto tempo. Basta mescolare alcuni ingredienti di base, come farina, latte e pane, e lasciarli riposare per un po'. Successivamente, avvolgiamo il composto in un panno umido e lo cuciniamo in acqua finché il knedlík non è pronto. Il knedlík veloce è ideale ad esempio con salse o carni arrosto, grazie alla sua consistenza soffice e morbida.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
