Ricette100Cannucce con crema di nocciole
Le cialde sulla tavola festiva colpiscono per il loro aspetto. Sono ottime da sole, ma la cosa più importante che dà loro sapore è il ripieno di noci.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
Impasto
350 g di farina 00
150 g di zucchero a velo
200 g di burro
70 g di noci tritate
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino di cacao
Crema
150 g di burro
150 g di zucchero a velo
140 g di noci tritate
1 cucchiaio di rum
Inoltre
guarnizione di cioccolato
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Da tutti gli ingredienti prepariamo una pasta fine e la riponiamo nella notte in frigorifero.
Alla fine stendiamo la pasta a uno spessore di circa 3 mm. Poi la tagliamo a rettangoli di circa 6x4 cm e la arrotoliamo in sottili cilindri. Li posizioniamo su una teglia con carta da forno, li mettiamo nel forno preriscaldato e cuociamo a 180 °C per 10 minuti. Le cilindrette cotte le togliamo con attenzione dagli stampini di metallo.
Immergiamo le estremità delle cilindrette nel cioccolato fuso e poi le lasciamo indurire.
Montiamo il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso, poi aggiungiamo le noci e il rum e mescoliamo bene. Infine, riempiamo le cilindrette con la crema preparata.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Cannucce con crema di nocciole
Le cialde con crema di nocciole sono un delizioso dessert che soddisfa ogni amante dei dolci. Sono fatte di una sottile pasta che viene cotta fino a diventare croccante e poi farcita con una delicata crema di nocciole. Questa combinazione di consistenze croccanti e cremose crea una perfetta armonia di sapori. La crema di nocciole conferisce alle cialde un ricco sapore di nocciole, che è rinfrescante e delizioso. Ideali come dolce conclusione di un pasto o come golosità da gustare con tè o caffè, le cialde con crema di nocciole conquistano i cuori di coloro che cercano qualcosa di speciale e unico.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
