Ricette100Cavoletti di Bruxelles con pancetta
Il cavolo di Bruxelles con pancetta si sposa perfettamente sia come piatto principale che come contorno per la carne con patate. La sua preparazione è semplice e in combinazione con…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 g di cavoletti di Bruxelles
200 g di pancetta
sale
pepe nero macinato fresco
olio (quanto basta)
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Laviamo i cavoletti di Bruxelles e li cuciniamo a vapore. Facciamo attenzione a non farli scuocere; dovrebbero ammorbidirsi, ma rimanere sodi.
Nel frattempo, in una padella rosoliamo la pancetta tagliata a strisce (se è molto magra, aggiungiamo dell'olio).
Mescoliamo i cavoletti di Bruxelles cotti con la pancetta, li saliamo e aggiungiamo pepe appena macinato. Possiamo servirli con patate o come contorno.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Cavoletti di Bruxelles con pancetta
Il cavolo di Bruxelles con pancetta è un piatto popolare che combina splendidamente la varietà di sapori delle verdure e della pancetta. Il cavolo di Bruxelles è ricco di vitamine e minerali, mentre la pancetta conferisce al piatto un'inconfondibile nota affumicata. Questo piatto viene spesso preparato in padella, dove il cavolo viene saltato con pezzi di pancetta, creando una combinazione deliziosa e croccante. È un contorno ideale per la carne o come piatto unico, che delizierà ogni amante del buon cibo.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
