Ricette100Carote stufate
Un piatto semplice e gustoso che è stato trascurato. Può essere preparato durante tutto l'anno, il che è un grande vantaggio rispetto alla verdura di stagione. Puoi gustarlo solo...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
carota
burro
farina fine
A piacere
zucchero
sale
succo di limone
prezzemolo
Procedimento di cottura secondo la ricetta
In una padella con burro rosoliamo le carote pulite e tagliate a cubetti.
Successivamente aggiungiamo un po' d'acqua, saliamo e cuociamo a fuoco lento con il coperchio.
Le carote, che sono quasi morbide, le infariniamo e poi le facciamo cuocere ancora.
Aggiungiamo il succo di limone e lo zucchero. Mescoliamo il prezzemolo tritato alle carote cotte.
Serviamo con patate, carne, oppure semplicemente da sole.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Carote stufate
La carota stufata è un piatto semplice ma gustoso, che piacerà a tutta la famiglia. Questo piatto sano si prepara con carote fresche, tagliate a rondelle o a fette e successivamente stufate con un po' d'acqua e burro. Grazie alla cottura a vapore, la carota conserva la sua dolcezza naturale e i nutrienti. Puoi insaporirla con sale, pepe o erbe aromatiche a piacere. La carota stufata si abbina perfettamente come contorno per la carne o come piatto unico per pranzi vegetariani.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
