Ricette100Formaggio fritto nella friggitrice ad aria
Ricetta per il formaggio fritto nella friggitrice ad aria alcuni di noi cechi lo considerano un piatto nazionale. In particolare, il comune formaggio fritto sarebbe tradizionalmente più tipico rispetto, ad esempio, al maiale con gnocchi e crauti. Non lo sappiamo, non vogliamo giudicare, ma è un fatto che il formaggio fritto nella friggitrice ad aria si colloca tra le varianti più sane di questa delizia. Inoltre, il formaggio fritto nella friggitrice ad aria ha un ulteriore grande vantaggio. È possibile preparare più formaggi contemporaneamente, quindi tutti possono avere un formaggio fritto fresco, con il pezzo ancora fuso. E questo è molto, molto importante.
Per la ricetta per il formaggio fritto nella friggitrice ad aria è preferibile utilizzare un formaggio più grasso, almeno al 45%. Se hai a che fare con un formaggio ribelle che ama scivolare dalla panatura, puoi avvolgerlo in un uovo e pangrattato ancora una volta. Un altro trucco che funziona per il formaggio fritto che tende a perdere succo è farlo rimanere per un breve periodo nel congelatore.
Dai, mettiamoci al lavoro! La ricetta per il formaggio fritto nella friggitrice ad aria sarà utile in modo imprevedibile, proprio come compare inaspettatamente la voglia di QUALCOSA. Buon appetito!
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 fette formaggio
1 uovo
farina (0)
pangrattato
un po' d'olio
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prendere una fetta di formaggio spessa circa 1 cm. Ricoprirla con un impanatura classica. Si possono utilizzare anche cornflakes sbriciolati o pangrattato di mais per l'impanatura.
Se decidete di friggere il formaggio in padella, riscaldate bene l'olio finché non si formano delle bollicine. Il formaggio fritto nella friggitrice ad aria sarà pronto in circa 5 minuti. Impostate la friggitrice in base al tipo e al produttore. Per friggere nella friggitrice, oltre all'olio di colza o di girasole, si possono utilizzare anche olio di cocco o persino olio d'oliva. Questo perché la friggitrice ha bisogno di una temperatura più bassa per friggere, quindi sono sufficienti oli con un punto di fumo più basso.
Servire il formaggio fritto nella friggitrice ad aria con patate lesse, patatine fritte o in un panino.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Formaggio fritto nella friggitrice ad aria
Il formaggio fritto preparato nella friggitrice ad aria è un'alternativa moderna e più sana al tradizionale formaggio fritto. L'utilizzo della friggitrice ad aria riduce al minimo la quantità di olio utilizzato, portando a un piatto meno calorico. Questo apparecchio consente di creare una panatura perfettamente croccante che avvolge il formaggio fuso all'interno, senza compromettere il suo sapore. La preparazione è molto semplice: inserite i pezzi di formaggio impanati nella friggitrice e friggente fino a doratura. Il risultato è un piatto delizioso, ideale come antipasto, piatto principale o spuntino veloce. Servite con salsa tartara o un dip fatto in casa.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
