Ricette100Gelato di albicocca
Gelato di albicocca – una vera fresca. Così potrebbe iniziare una pubblicità stupida per un prodotto chimicamente lavorato che si spaccia per una prelibatezza adatta da mangiare. Gelato di albicocca è senza dubbio il migliore fatto in casa. Inoltre, in un periodo in cui ci sono albicocche a profusione. La ricetta per il gelato di albicocca fatto in casa deve semplicemente essere a portata di mano. Qui proponiamo una delle varianti che ci è sembrata semplice, ma allo stesso tempo piena e ricca di sapore. Gelato di albicocca fa piacere, coccola, rinfresca e entusiasma i bambini, provatelo anche voi.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
250 ml panna montata
50 ml panna acida
30 g zucchero di canna
5 albicocche
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prima frullate le albicocche con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Montate la panna a neve. Incorporate con delicatezza le albicocche frullate con lo zucchero e la panna acida.
Versate il composto negli stampini a piacere e mettete in freezer per 6 ore. Mescolate il gelato ogni ora.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Gelato di albicocca
Gelato di albicocca è una delizia estiva rinfrescante che unisce la dolcezza e la leggera acidità delle albicocche fresche. La sua consistenza cremosa e il suo gusto fresco sono ideali per le giornate calde. La base è un purè di albicocca, che viene mescolato con zucchero, panna e a volte un po' di succo di limone per migliorare il sapore. Il gelato di albicocca può essere gustato da solo o come parte di un sundae di frutta. Contiene vitamine e fibra, quindi si rivolge non solo alle papille gustative, ma anche alla salute. È una scelta popolare per gli amanti dei gelati alla frutta.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
