Ricette100Hamburger
I hamburger rappresentano un modo molto semplice per utilizzare la carne macinata. Ognuno può scegliere il rapporto tra carne di maiale e manzo, così come la quantità di spezie, in base alle proprie preferenze.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
carne macinata
uovo
aglio
cumino
sale
cipolla
maggiorana
latte
panino (brioche)
olio per friggere
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tagliamo il pane a piccoli cubetti, lo immergiamo nel latte per circa 2 minuti e poi lo strizziamo bene.
Tritiamo la cipolla a pezzetti e schiacciamo l'aglio. Poi uniamo tutto con la carne, aggiungiamo le uova, il sale e le spezie.
Dalla miscela formiamo delle crocchette ovali e le friggete in olio caldo da entrambi i lati.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Hamburger
Le polpette sono un piatto tradizionale che ha radici nella cucina ceca e slovacca. Di solito sono preparate con carne macinata, più comunemente di maiale o manzo, mescolata con ingredienti esterni come pangrattato, uova e spezie. Le polpette vengono spesso servite con purè di patate, insalata o verdure e sono una scelta popolare per il pranzo o la cena. Sono deliziose anche fredde, come parte di un sandwich farcito o come spuntino. La loro variabilità consente l'uso di diverse carni e condimenti, il che le rende un piatto amato da molte famiglie.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
