Ricette100Omelette di formaggio con prosciutto
Tagliamo il prosciutto e la cipolla a pezzetti, grattugiamo finemente il formaggio. Mescoliamo accuratamente le uova con la panna e l'acqua. Aggiungiamo alla miscela il prosciutto, la cipolla e gli altri ingredienti.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 uova
2 fette di prosciutto
50 g di Gouda grattugiata
parte bianca di cipollotto
2 cucchiai di panna
1-2 cucchiai di acqua frizzante
sale
pepe
prezzemolo tritato o erba cipollina
burro + olio per friggere
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tagliamo a pezzetti il prosciutto e la cipolla, grattugiamo finemente il formaggio. Sbattiamo bene le uova con la panna e l'acqua.
Aggiungiamo alle uova il prosciutto, la cipolla, il prezzemolo e condiamo con sale e pepe. Tenere da parte una piccola parte di formaggio per la guarnizione e mescolare il resto alle uova.
In una padella sciogliamo un po' di burro con l'olio e versiamo il composto di uova e formaggio. Copriamo la padella e cuociamo lentamente da entrambi i lati.
Sul piatto, cospargiamo l'omelette calda con il formaggio che abbiamo preparato e la serviamo con verdure a fettine o una insalata di verdure a piacere.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Omelette di formaggio con prosciutto
La frittata di formaggio con prosciutto è un piatto amato che delizia ogni amante della colazione. Questa deliziosa frittata è realizzata con formaggio saporito e prosciutto di alta qualità, che insieme creano una combinazione armoniosa di sapori. È facile da preparare e molto nutriente, il che la rende una scelta ideale per iniziare la giornata. Preparatela con erbe fresche o verdure a piacere e godetevi la sua consistenza delicata e il suo sapore ricco. La frittata di formaggio con prosciutto è un ottimo esempio di come nutrirsi in modo rapido e gustoso!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
