Pancake sani

Le banane sono tra i frutti tropicali più popolari e comuni. Man mano che la banana matura, aumenta al suo interno il contenuto di zucchero, così...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
Impasto
1 banana
2 uova
100 ml di latte
100 g di fiocchi d'avena
cannella
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Mixiamo tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
Cuociamo senza grassi in una padella o con un po' di burro (per una variante più sana possiamo usare olio di cocco) da entrambi i lati.
Ognuno può guarnire i pancakes secondo le proprie preferenze. Personalmente, mi piacciono i pancakes con fragole fresche, yogurt bianco e glassa al cioccolato. Per chi cerca un'alternativa più sana, consiglio sciroppo d'acero o miele, ma i pancakes sono già dolci di per sé grazie alla banana.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pancake sani
I pancake sani sono una scelta eccellente per una colazione nutriente o un brunch festivo. Questi pancake si preparano solitamente con farina d'avena, banane e uova, il che li rende ricchi di fibre e proteine. Sono deliziosi con yogurt, frutta fresca o miele. Grazie al basso contenuto di zucchero e all'alto valore nutrizionale, sono ideali per chi desidera mangiare sano senza rinunciare ai piatti gustosi. Puoi facilmente prepararli anche in versione senza glutine!