Ricette100Patate al forno con verdure come contorno
Cuociamo le patate con la buccia e le lasciamo raffreddare, idealmente per tutta la notte. Poi le sbucciamo, le tagliamo a fette più spesse e le mescoliamo con paprika affumicata.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
600 g di patate
paprika affumicata
sale marino grosso
olio
1 sacchetto di verdure surgelate
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Cuociamo le patate con la buccia e le lasciamo raffreddare, idealmente il giorno prima. Poi le sbucciamo, le tagliamo a fette più spesse e le mescoliamo con paprika affumicata, sale e alcune gocce di olio d'oliva.
Mettiamo le patate preparate su una teglia foderata con carta da forno e le cuociamo in forno, oppure le mettiamo in modalità "grill", finché non assumono un colore dorato.
Poco prima della fine della cottura, cospargiamo le patate con verdure surgelate, mescoliamo bene e cuociamo per altri 3-4 minuti. Serviamo con carne o come piatto principale.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Patate al forno con verdure come contorno
Le patate al forno con verdure sono un contorno delizioso e sano, che puoi gustare con molti piatti. Questa semplice ricetta unisce il sapore delle patate croccanti a un mix variopinto di verdure preferite, come peperoni, zucchine o carote. Durante la cottura, le patate diventano splendidamente dorate e le verdure rimangono croccanti, creando un perfetto contrasto di consistenze. Aromatizzate con erbe e olio d'oliva, rappresentano un accompagnamento ideale per carne o pesce, aggiungendo al piatto colore e valori nutritivi. Prova questo piatto sano, ricco di sapore ed energia!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
