Ricette100Pane profumato fatto in casa
Pane di casa facile da preparare.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 ml acqua tiepida
1 cucchiaino cumino
1 kg farina 00
sale
1 cubetto lievito
1 cubetto zucchero
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prima prepariamo il lievito usando lievito, zucchero e un po' d'acqua calda. Al lievito aggiungiamo il cumino, il sale e l'acqua rimanente, che aggiungiamo a seconda dell'umidità della farina. L'impasto lavorato lo lasciamo lievitare.
Delizioso pane fatto in casa, che non richiede molta fatica.
Dal lievito, un po' d'acqua calda e zucchero lasciamo fermentare il lievito.
Al lievito aggiungiamo la farina mescolata con il sale e il cumino e l'acqua rimanente. La diamo in base all'umidità della farina. Lavoriamo l'impasto, formiamo un pagnotta e la lasciamo lievitare, meglio in un cesto infarinato.
Cospargiamo la teglia con farina fine e rimuoviamo l'eccesso dalla teglia. Spennelliamo il pane con acqua e sale e cuociamo inizialmente per circa 15 minuti a 200 °C, poi abbassiamo a 150 °C e cuociamo per altri 45 minuti.
Il pane, una volta tolto dal forno, possiamo ancora spennellarlo leggermente con acqua, per il colore.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pane profumato fatto in casa
Il profumato pane fatto in casa è una delle esperienze più piacevoli che si possano concedere. La sua crosta è dorata e croccante, mentre l'interno è morbido e soffice. Cuocere il pane in casa porta non solo un ottimo sapore, ma anche un profumo inconfondibile che riempie tutta la casa. Aggiungendo erbe o semi, è possibile creare varianti che delizieranno le vostre papille gustative. Questo piatto tradizionale è un ottimo complemento a qualsiasi pasto e il pane preparato con amore conquisterà sicuramente ogni commensale.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
