Ricette100Asparagi gratinati con formaggio
In una pentola mettiamo a bollire acqua, saliamo e inseriamo un mazzetto di asparagi. Quando gli asparagi si ammorbidiscono, li togliamo dall'acqua e li asciughiamo con un canovaccio. Poi li disponiamo in una pirofila.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 g asparagi
50 g burro
100 - 150 g formaggio
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Lo cospargiamo di burro fuso e lo riponiamo con formaggio grattugiato. Così lo mettiamo nel forno preriscaldato a 250°C con la funzione grill.
Non appena il formaggio sugli asparagi inizia a sciogliersi, è pronto. Se riesci a trovare degli asparagi verdi, ti consiglio di preferirli a quelli bianchi.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Asparagi gratinati con formaggio
Asparagi gratinati con formaggio è un piatto delizioso e festivo, che piacerà a tutti gli amanti delle verdure. Questo piatto si prepara con asparagi freschi, che devono essere sbollentati in anticipo e poi gratinati. Il formaggio, spesso utilizzato nelle varianti come il parmigiano o la mozzarella, conferisce al piatto un sapore cremoso e una crosta dorata. La gratinatura esalta il sapore naturale degli asparagi e il piatto è ideale come contorno o pranzo leggero. Può essere servito caldo direttamente dal forno, creando un'esperienza culinaria perfetta.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
