Polpette di cavolo rapa

Frittelle di rapa come ricetta funzionano in modo molto affidabile, ed è per questo che sono diventate un classico imprescindibile delle cucine ceche. Ma non esiste solo la ricetta delle frittelle di rapa. La ricetta delle frittelle di cavolo rapa è fatta con una interessante verdura a bacca, che sicuramente è il cavolo rapa. Può essere consumato sia crudo che cotto. Le frittelle di cavolo rapa contengono poche calorie, sono ricche di minerali e, come in tutte le verdure, troverete anche un sacco di fibra. La cosa fantastica è che il cavolo rapa si trasforma rapidamente in deliziose frittelle di cavolo rapa, se lo desiderate. La ricetta delle frittelle di cavolo rapa può anche tollerare altri ingredienti – per esempio, un pugno di erbe aromatiche tritate, aglio, cipolla e così via.

Non solo la ricetta delle frittelle di rapa, ma anche la ricetta delle frittelle di cavolo rapa si abbina perfettamente a un dip allo yogurt. Come si fa il dip allo yogurt? Mescolate uno yogurt bianco denso, tipo greco, con un po' di olio d'oliva, succo di limone, salate, pepate e aggiungete erbe aromatiche fresche tritate finemente. Non dimenticate l'aglio, affinché la ricetta del dip allo yogurt abbia un bel po' di carattere. Le calde frittelle di cavolo rapa sono divine immerse in questo dip di yogurt fatto in casa, e se non esagerate con le spezie e l'aglio, le frittelle di cavolo rapa possono anche servire come snack per i bambini.