Pomodori ripieni di couscous
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In una pentola mettiamo a scaldare acqua, alla quale aggiungiamo il dado, saliamo leggermente e in essa cuociamo il couscous.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
100 g couscous
100 g gorgonzola
1 kostka brodo vegetale
1 lžíce succo di limone
sale
4 ks pomodoro carnoso
pepe nero macinato
4 stroužky aglio
podle potřeby olio per ungere
snítek basilico fresco
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Quando abbiamo il cous cous pronto, lo condiamo con olio d'oliva. Aggiungiamo aglio schiacciato, basilico tritato, sbricioliamo del gorgonzola e irroriamo il tutto con succo di limone. Mescoliamo il tutto e condiamo con sale e pepe.
Ai pomodori tagliamo la parte superiore ed estraiamo l'interno. Riempiamo i pomodori svuotati con il composto di cous cous preparato e per decorazione copriamo con la parte superiore tagliata. Li mettiamo in una teglia unta di olio d'oliva. Introduciamo in forno preriscaldato a 200°C e cuociamo per circa 20-30 minuti.
I pomodori farciti pronti si servono come antipasto, guarniti con una foglia di basilico.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Pomodori ripieni di couscous
Pomodori ripieni di couscous è un piatto delizioso e salutare che unisce semplicità e nutrizione. Questo piatto è composto da pomodori freschi e succosi, decorati con un gustoso ripieno di couscous, verdure e erbe. Il couscous è leggero e veloce da preparare, facilitando la preparazione. Questo piatto è ideale come antipasto o leggero piatto principale, e si presta anche magnificamente per una grigliata estiva o come parte di un menu vegetariano. Guarnitelo con un po' di olio d'oliva e basilico fresco per un'esperienza perfetta!