francese

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La cucina italiana offre molte specialità che si collegano al termine "francese". Uno dei piatti più celebri è il "croque monsieur", una gustosa combinazione di pane, prosciutto e formaggio, cotta fino a diventare croccante. Inoltre, la pasta "alla carbonara", pur essendo un piatto tipico romano, può avere influenze francesi nell'uso di alcune tecniche di preparazione. Non possiamo dimenticare i dolci, come le "madeleine", una delizia che affonda le sue radici nella tradizione francese, ma che ha trovato un posto anche nei cuori degli italiani.