Ricette100Salsa tartara fatta in casa
Se vi piacciono i piatti che richiedono la salsa tartara, smettete di comprare salse pronte nei negozi. Vi presenteremo una ricetta semplice e…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
200 g di maionese
1/2 cipolla
1 cetriolo sottaceto
salamoia di cetrioli
1-2 cucchiaini di senape forte
sale
pepe nero macinato
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Tagliamo il cetriolo a pezzetti e tritiamo finemente la cipolla.
In una ciotola piccola mettiamo la maionese, aggiungiamo la cipolla tritata e il cetriolo, e poi versiamo 2-4 cucchiai di liquido di cetriolo.
Aggiungiamo lentamente il liquido alla ciotola e contemporaneamente montiamo con una frusta, fino a raggiungere la consistenza della salsa tartara.
Aggiungiamo anche la senape. Saltiamo e pepiamo a piacere. Mettiamo la salsa tartara a raffreddare in frigorifero.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Salsa tartara fatta in casa
La salsa tartara fatta in casa è un'ottima aggiunta a molti piatti, in particolare a carne arrosto, pesce o patatine fritte. Questo delizioso dip è fatto con maionese, cetrioli tritati finemente, cipolla, capperi e altre erbe che conferiscono alla salsa un sapore deciso. La preparazione è semplice e veloce, e il risultato è sempre rinfrescante. Puoi facilmente adattarla ai tuoi gusti aggiungendo spezie o ingredienti diversi. La salsa tartara è quindi un ottimo modo per arricchire la tua esperienza culinaria.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
