Ricette100Sanguinaccio dolce
Eccellente budino di uova, che piacerà a tutti.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
8 pz uova
20 dkg salame morbido
1 pz cipolla
1 barattolo moravanka
150 ml acqua
1 pz gelatina per il budino di uova
1 - 2 cucchiai senape
1 dado brodo
1 pz maionese
pepe nero macinato
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Togliamo la cipolla, il salame e le uova sode, le sbucciamo e le tagliamo a dadini. Verdura della moravanka la tagliamo a pezzi più piccoli e teniamo da parte il liquido. Mischiamo bene tutto e aggiungiamo sale, pepe, senape e maionese.
Prepariamo il liquido. Al liquido della moravanka aggiungiamo circa 150 ml d'acqua, un dado e facciamo bollire. Poi aggiungiamo la gelatina e mescoliamo.
Versiamo il liquido completato sulla miscela di uova, mescoliamo e versiamo nel guscio di capriolo o in un'altra forma. Lasciamo rassodare in frigorifero.
Serviamo il budino di uova con del pane e guarniamo con verdure fresche.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Sanguinaccio dolce
La terrina di uova è un piatto tradizionale ceco, che viene spesso preparato durante le festività e le celebrazioni familiari. È realizzata con uova sode, carne di alta qualità e verdure, il tutto legato con gelatina per una struttura stabile. Dopo la solidificazione, viene servita tagliata a fette, di solito con pane e cetrioli sott'aceto. È un'alternativa deliziosa e nutriente alla terrina classica, che soddisfa non solo gli amanti della carne. La terrina di uova ha un sapore succulento ed è apprezzata per la sua semplicità e la preparazione rapida.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
