Zuppa all'aglio

Zuppa all'aglio
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 4

Zuppa molto popolare, ottima per la sbornia.

Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno

1/4 cucchiaino origano
30 dkg patate
2 fette pane
1 cubetto brodo di pollo
1,3 l acqua
1 pz uovo
1 cucchiaio strutto
5 spicchi aglio
1/2 cucchiaino semi di cumino macinati
q.b. pepe macinato
sale

Procedimento di cottura secondo la ricetta

Prendiamo del pane, lo tagliamo a cubetti e lo tostiamo idealmente nello strutto.

Tagliamo a cubetti le patate sbucciate, le mettiamo in acqua e aggiungiamo strutto, brodo, cumino, maggiorana, sale e pepe. Cuociamo e quando le patate sono teneri, sbattiamo un uovo nella zuppa e facciamo cuocere brevemente. Per ultime aggiungiamo l'aglio nella zuppa e aromatizziamo a piacere.

Mangiamo la zuppa idealmente con il pane tostato.

Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Zuppa all'aglio

La zuppa d'aglio è un piatto eccellente e aromatico, che spesso viene servito come antipasto. Gli ingredienti principali sono aglio, patate, brodo vegetale ed erbe aromatiche, che creano un sapore delizioso e sostanzioso. La zuppa è popolare non solo per il suo valore nutritivo, ma anche per la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario, specialmente nei mesi freddi. Può essere servita con pane tostato o crostini, che ne esaltano la consistenza. La zuppa d'aglio è la scelta ideale per gli amanti dei sapori intensi e della cucina ceca tradizionale.

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Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
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Categorie: ceco, Zuppe
Štítky: Cucina ceca, zuppa

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